3 、黄山干茶外形细嫩 ，毛峰芽尖锋芒，属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄山
毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶芽尖锋芒 ，黄山色如象牙 ，毛峰产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。属于什茶简介 ： 黄山毛峰属于绿茶。黄山因此被命名为黄山毛峰。毛峰匀齐，属于什茶形似“雀舌” ，黄山滋味甘醇鲜爽 。毛峰有峰毫 ，属于什茶新制茶表面附有白毫 ，色泽嫩绿金黄油润 。因为其鲜叶采自黄山高峰，芽肥壮 、叶底嫩黄 ，黄绿油润。肥厚成朵 。是我国历史名茶之一 。
鉴别要点
：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
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2 、茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，新制茶表面附有白毫 ，香气清鲜高长 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，是我国历史名茶之一 。