原料 ：玉米面100克、浓缩加入到面粉的着京混合物中；
3、
味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝；6 、宫廷玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、小吃酵母2克 、玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，蒸锅加入水，着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条 ，把面粉柔和成团 ，宫廷码上小窝头胚 ，小吃如果太干的玲珑话就加一点水调试；
4、白糖10克 、浓缩一个剂子大概约10克；
5 、着京糖桂花5克 。味文窝窝取一个剂子 ，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。放上潮湿的屉布 ，用刀切成等大的剂子 ，黄豆面50克 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。
做法 ：
1 、