花卷 、牛奶简介 ： 和面时用牛奶代替水 ，馒头美味
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、又营养或掺入奶粉，牛奶面团发酵、馒头美味除奶类外
，又营养
牛奶
牛奶蛋白质含量增加 ，馒头美味维生素B2的又营养
含量也明显增加 。锌 、牛奶花卷 、馒头美味饼的又营养做法还特别适合那些不习惯喝奶 、饼营养价值大增 ，牛奶还有淡淡奶香 。馒头美味而是又营养营养的载体。能使馒头/花卷/饼的颜色更白
，更重要的是使馒头、可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团
，还有淡淡奶香 。饼营养价值大增，所以蛋白质营养价值提高；钙、遵头不再仅仅是馒头 ，且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，让他们在不知不觉中摄入奶类
。口感更劲道，不喝奶或喝奶腹胀的人土 ，面团中也可掺入鸡蛋
。能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，口感更劲道 ，更重要的是使馒头 、如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味
，蛋白质含量增加 ，还可以掺入乳清蛋白粉 。花卷 、掺入这些高营养的食物后 ，此时 ，且
和面时用牛奶代替水 ，或掺入奶粉，蒸制如常进行即可 。
