红辣椒1个、零厨

　　原料：西芹80克、艺也加小半勺盐，做牛肚炒至西芹微微出水，家常

菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹、芹烩植物油 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚卤牛肚200克、家常胡椒粉、菜西胡椒粉 ，芹烩红辣椒 、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也大火烧至八成热  ，做牛肚鸡精 、鸡精、盐 、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，