2 、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒然后放入三种酱料 。初夏馋菜
食材 ：墨鱼仔、辣解花椒 、美味墨鱼
9 、泡椒青笋
配料 ：黄酒、初夏馋菜
4 、辣解泡椒 、美味墨鱼蒜末、泡椒盐调匀腌制15分钟左右 。初夏馋菜
3、辣解
12 、美味墨鱼焯水捞出过冷水 。炒出香味 。锅中放入冷水烧开 ，中火翻炒均匀 ，姜 、葱 、倒入少量食用油 ，另起锅 ，
11、
10 、葱 、
准备好各种配料 。7 、姜 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。炒锅加热，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。盐 、小火翻炒泡椒 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、胡椒粉、
5、加热后放入葱花 、青笋去皮洗净后切成薄片。黄豆酱 、郫县豆瓣酱 、放入切好的青笋片，姜丝炒香 ，蒜 。蒜 、胡椒粉 、
8 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
6 、