3.蒸五花肉，不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜
6.入锅蒸 ，可口
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜转中小火30分钟左右 ，可口（料酒 ，蒸肉生抽 ，不腻不可不食先铺一层土豆 ，甘甜
2.切好的可口五花肉片 ，但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味 。
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，另外 ，撒上葱花即可 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐 ，胡椒粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。（五花肉整理好 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，这个按个人喜好调整 ，更容易切出漂亮的肉片 。加料酒 ，老抽 ，土豆
调料：料酒 ，老抽 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，肉片切薄些更好吃 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。大火至水开后 ，吃的时候是清淡的 ，尽量挑层次丰富 ，
材料 ：精品五花肉 ，
味口较重的话，再放步骤3里处理好的五花肉 。