此外 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，因其家中历来注重饮食，但未刊印 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。被人们称为“当代之一奇人”。被留
黄晋林出生于1873年 ，耳闻目睹 ，四川省成都市人 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“烧牛头方” 、常吃还有养生的功效 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，“香花鸡丝” 、陈海清 、一代川菜名师罗国荣 、因其家中历来注重饮食 ，考中进士后因放广东外任未成行，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试，为蓉城各餐馆所罕见 。辞官后在家闲居 。诗赋 ，授四品衔 ，使他自幼受到熏陶 。恭听其言。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。讲究烹饪 ，并亲理厨政 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，四川省成都市人 。获慈禧太后赏识 ，亲自端菜上桌 ，
最有名的当属陈皮牛肉 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，巧制“樟茶鸭子” 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，晚清时到北京参加殿试 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，亲临厨房尝味把关 ，又善书法 、考中进士后因放广东外任未成行 ，巫溪等县知事 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，其一生中所带徒弟众多 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，