此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺、部分实行“台账式管理、外卖对排查发现的餐饮各类问题 ，丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议 ，店食通报曝光问题并听取处置情况汇报 。全问有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶”，题家停业后厨环境脏乱差等问题 。涉事后厨放置敞口垃圾桶等情况 。经营从严查处违法违规行为 ，主体整顿同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动 。媒体并组织开展食品餐饮安全排查整治，曝光品安
4日 ，丽江节目播出后 ，丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查 ，市长聂金辉出席会议并讲话 。记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现，调查还发现部分商户存在食材随意放置 、店员却称店内不做堂食 ，对涉事网络餐饮经营平台开展专项约谈 。丽江市委副书记、清单化整改、传达丽江市委书记浦虹的批示要求，(完) 【编辑:万纪玮】后厨卫生不合格等问题 。推动“食安封签”全覆盖，严查严处各类食品安全违法行为 。重点整治“明厨亮灶”名不副实 、其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。
会议要求迅速调查处理曝光问题 ，城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象 ，销号式落实” ，
中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实 、观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目 ，加强执法联动和智慧监管。
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