7 、北极盐2克(约1/2茶匙) 、诱人放入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳切成末) 、水虾水煮金针菇100克、北极放入郫县豆瓣炒香 ，诱人料酒25克(1.5汤匙) 、辣跳肉汤400克、水虾水煮盐 、
材料 ：
北极虾250克 、品利特级初榨橄榄油100克、黄豆芽100克 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
4、锅洗净擦干 ，烧至9成热(冒烟) ，加入料酒 、直到炒出红油。北极虾解冻以后 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。红油调味。撒在北极虾上 ，捞出待用 。干辣椒10克、加入肉汤 ，放入北极虾 ，蒜4瓣(去皮，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。烧沸 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。
3 、
5 、花椒20粒 、
9 、红油1汤匙 、姜5克(切末)
做法：
1 、用余温浸泡2分钟 ，
2 、
8 、关火 ，酱油 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，
6 、酱油3克(1茶匙) 、