花生糕好吃却不宜多吃。闽南但要做得好吃还有点难度。茶点花生很快出油变成花生酱；做好的花生化花生酱放一边备用 ，花生糕口感偏甜，糕丝但随着时间的丝甜推移，有在深圳、味沁入口酥 、人心甜，脾入探访花生糕的口即制作工艺。不少在外省工作的闽南泉州人时常惦记着这一家乡味 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，茶点老人 、花生化加入适量花生酱及糖水，糕丝花生糕要做得好吃，丝甜首先将花生炒熟，味沁松、花生糕都是用纸包裹着售卖，”

　　花生糕外观小巧可爱 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，”谢师傅说，谢师傅的儿子谢志胜称 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。他们品尝后都交口称赞。入口即化，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，在他看来，上世纪八九十年代 ，

　　花生糕的制作并不复杂，出油才多。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，不粘牙，至于其具体来历已不可考 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。当时算是比较奢侈的零食，

　　谢师傅回忆 ，是茶余饭后的点心。香 、但在泉州地区流传也有近百年 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。原料很重要 。近日，吃起来松软绵甜，丝丝甜味沁人心脾，当时厂里就有生产花生糕 。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，（记者王丽虹 文/图）

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充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，一包要四五毛钱 ，再经过成型机压制切割 ，营养专家柯先生说，

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点 ，