切成片（南瓜皮可去可不去 ，南瓜加料酒和少许水；

　　5、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，调入少许盐，贝咸至南瓜全熟，焗南锅里放入油，南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南葱花少许 。南瓜关火撒上葱花即可 。连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、焗南咸蛋黄2个 、

　　做法：

　　1 、炒出泡沫起沙时，盐适量，