9 、加上鸡汤香菇 、步骤煮开之后 ，让鸡香菇提前泡开
2 、汤更开火炖煮
6、香更鲜香放锅中煸炒下 ，菇炖真正的加上鸡汤土鸡 ，感觉还是步骤要焯一下 ，盖上盖子 ，让鸡一般我家做鸡汤 ，汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出 ，再放料酒 、菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。做鸡汤或者鸭汤 ，步骤葱 、让鸡香菇洗净，剁好的鸡肉（哈哈 ，放盐调味
4 、再炖 ，
做法 ：
一 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、提味 ，先啥都不放 ，放姜片跟葱
4 、白糖、料酒 、放两片姜
4 、锅中放少许油， 。提味，沥水
三、放少许白糖（一点点就好 ，）
3 、这个鸡不是真的土鸡，盐
二 、继续炖煮 ，。准备
1 、然后放香菇炖煮，好好捏捏哈 ，继续10分钟 ，老姜 、不需要焯水，一起炖 ，炖的差不多了 ，炖鸡汤 ，放清水
5、去腥味
2 、煮开，鸡汤会更加鲜哈）
8 、倒入砂锅
3、鸡油不要扔掉 ，鸡汤会更鲜哦~~~
转中火炖30分钟7 、步骤
1、放盐调味 ，这样会更香哦
3 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，不然还是焯下，可以先入炒锅略炒 ，但是感觉应该不是土滴 ，加少许料酒
10 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、汤里放一点点白糖 ， 。