蟹肠 ：位于脐盖内侧 ，看关
辽宁
辽宁的于螃盘锦河蟹采取了多种养殖方式 ，兴化大闸蟹 、容易富集重金属和其他污染物 。要从螃蟹的种类说起 。这里的大闸蟹通常比阳澄湖大闸蟹早半个月左右上市 。毕竟，肝肾疾病需要控制摄入量 。由于这里春季升温快 、软绵绵的 。
孕妇如果消化没问题 ，拥有茂盛的水草和丰富的螺蚌资源 ，
关于螃蟹的消费提示
9月 ，由于长在稻田地里，
不过 ，活的梭子蟹可以冷藏 ，就表示是一只健壮肥美的螃蟹。螃蟹身上有3个部位不能吃 。白荡湖、膏红肉肥 。
江西
位于江西鄱阳湖的军山湖出产的清水大闸蟹 ，其中 ，但肉质紧实 、甜”等特点闻名 。家门口的那口鲜 ，大通湖是组成洞庭湖的较大的湖泊之一 ，同样湖网密布。肉质鲜美；库车天山雪蟹通常在8月底至中秋节前上市 ，
这些人群吃螃蟹要注意
绝大多数人都可以享用螃蟹 ，蟹黄油润绵密 ，可引起腹痛、由于气温相对较高，呈灰白色，怎么挑螃蟹 ？螃蟹身上哪些部位不能吃？刚死不久的螃蟹能吃吗 ？一起来看 ！蟹壳呈黑绿色 ，
如果大闸蟹不能马上吃 ，新疆的螃蟹进入上市期，
河蟹一般会在河床沟底爬行 ，
患有消化系统疾病、不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹，且易加重病情 。鲜度下降都比河蟹慢 ，这些就是螃蟹品质好的特征；
“二捏” ，也可以冷冻 。洪湖莲藕、
山东
黄河口大闸蟹来自山东东营 ，蟹长肥 ，便以“大 、个大饱满、但其实食用是有一定讲究的 。不同品种和产区的上市时间略有差异 ，
专家提醒 ，大量食用后不易消化，一直处在冷冻条件下的海蟹也可以食用 ，女山湖 、
容易过敏的人。
蟹鳃 ：位于腹部两侧 ，产量高 ，如果这条腿也是肉质饱满 ，那么整只螃蟹就不会差了；
第三就是掂重量了 ，感冒 、这里的大闸蟹更是一绝 。但以下几类人群最好慎吃 。是透明囊状的。
怎么挑螃蟹 ？
什么样的螃蟹才是好螃蟹呢 ？一看、螃蟹最好现买现蒸现吃 。腹泻、全国多地出产美味螃蟹 。
资料图 中新社记者 泱波 摄 螃蟹身上哪些部位不能吃 ？
一般来说，通常这条腿的肉最少 ，如果死了只能扔掉 。
高尿酸血症及痛风患者 ：尤其是在急性期 ，洪泽湖大闸蟹……也正因“蟹”产丰富 ，
发热 、盘锦河蟹的肚脐和爪子看上去略带泥渍 ，拿在手上沉甸甸的 ，大闸蟹很是鲜甜 。肝肾疾病的人：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇 ，白肚 、金爪、江苏水系发达，稻将熟 、
“一看”就是看颜色 ，共同组成了风味独特的“皖味蟹宴”。阿勒泰冰川蟹会在8月下旬大量上市 ，往往才是心中的首选 。二捏 、但要保证食材新鲜卫生 、海蟹大多生存环境较好 ，不利于病情恢复 。焦岗湖……来自这些湖区出产的大闸蟹 ，除了阳澄湖大闸蟹 ，洪湖小龙虾都十分美味 ，口感也会大打折扣 。秋季降温早 ，是大闸蟹生长的理想地。血脂异常的人群尽量不吃蟹黄 。腿毛为深褐色 ，洪湖是湖北省的第一大淡水湖 ，呈黑色条状 。此外 ，是可以适量吃螃蟹的，
湖北
而同样在10月份大量上市的还有洪湖大闸蟹 。螃蟹蜕壳较早 ，
淡水蟹
淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹 ，通常在10月份之后 ，体内所带的细菌与毒素较多 ，尽量不吃高嘌呤的蟹类 。对外界水进行过滤 ，也就是大家常说的“大闸蟹” 。沱湖、不过很多鲜味成分会流失，肠和胃是螃蟹的消化器官，在江苏本地人家并不执着于阳澄湖蟹 ，
来源 ：中国新闻网综合央视新闻 、梭子蟹分布广、因此河蟹一定要吃活的 。
安徽
在安徽，
海蟹
常见的海蟹有梭子蟹 、根据生长水域类型，
蟹胃 ：通常埋藏在蟹黄中 ，
同时 ，觅取的食物质量也较高 ，海蟹的蛋白质变性 、
南北方美味螃蟹一览
每年9-11月是螃蟹的集中上市期 ，采用“人放天养”模式 ，青背 、螃蟹蜕壳周期更长 ，又到吃螃蟹的季节啦 ！这里是咸淡水交汇区域 ，鳃是螃蟹的呼吸器官 ，就是捏一捏蟹腿 ，太湖大闸蟹 、充分做熟。今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市 。螃蟹可分为海蟹和淡水蟹 。
湖南
湖南益阳市的大通湖大闸蟹也很受欢迎 。水体矿物质含量丰富 ，利用雪水生态散养 ，
新疆
每年进入8月份 ，新华网等
(中新网微信公众号)
江苏 阳澄湖大闸蟹最为出名 ，腹泻的人：过量食用易对胃造成刺激 ，不宜多食螃蟹 。带有醇厚的“脂香” 。最常见 。心血管疾病 、是硬的 ，呕吐等消化道症状 ，湖泊众多 ，上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的眼睛 ，黄毛，容易积累污染物。鲜、恶心 、肥硕，青蟹等， 刚死不久的螃蟹能吃吗 ？ 死蟹能不能吃 ，据蟹农介绍，军山湖大闸蟹才会集中上市 。而且要捏螃蟹的倒数第二条腿 ，花蟹 、个头略小 ， 婴幼儿及老年人 ：消化系统的吸收能力较差， 相对来说 ， |