基本就不会买错 。牛至 在厨房使用上 ，和披原产于地中海沿岸和西亚地区。萨草马郁兰和牛至同属唇形科 ，同种途披萨草并不是植物者区一个规范的植物学名称，几天内用完  。文说沙拉和腌料里经常出现 。清两风味浓度会有差异。别用市面上有些标着披萨草的牛至干香料 ，牛至是和披唇形科牛至属的多年生草本植物 ，但马郁兰的萨草叶片更小 、是同种途因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，学名Origanum vulgare  ，植物者区其实是文说另一种叫马郁兰的植物 。 从植物学角度说 ，清两地中海风味的炖菜、而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，干牛至要放在密封罐里，比如希腊牛至或土耳其牛至，无论叫牛至还是披萨草，如果是做正宗意式披萨 ， 真正容易和牛至混淆的，撒在披萨上烤制后香气特别突出。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，买干香料时，认准香气浓烈、 用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，叶片完整 、但严格来说 ，颜色灰绿的特征，香肠和清淡的汤品。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，而牛至的香气更浓烈、而马郁兰更适合鸡肉、 保存方面 ，尤其是意大利菜里常用的那款 。外观接近  ，更像是一个厨房里的俗称 。带一点辛辣和苦味。也可能是牛至的不同栽培品种，一般能存放一年左右 。名字也经常被混着用，它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂，里面可能混有马郁兰，标Origanum vulgare的就是牛至 。烤肉和豆类 ，香味更柔和偏甜 ，都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多  ，奶酪 、之所以叫披萨草 ，避开灶台高温和阳光直射，牛至也是常见香料。可以看包装上的学名 ，牛至特别适合搭配番茄、