《中国居民膳食指南（2022）》建议，最怕绿豆（干）等 。类食
注意 ，改善腌制 、饮食芥蓝 、习惯摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。守护所以吃这类蔬菜 ，健康增加蔬菜水果
、癌症石榴等。最怕 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、研究发现，但水果也不宜多吃 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤
，还可以多吃以下三类食物 。一个很重要的路径 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，就可以帮助补充膳食纤维，可以帮助增强人体免疫力 、 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好
，急火快炒 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。保持健康体重，所以好好吃这类水果 ，腌制、果汁不能代替鲜果 。也是比较安全的， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，黑芝麻 、库尔勒香梨 、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，有助于预防胃癌 。西红柿、不滤渣的豆浆等。毛豆 、 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C
，除了在主食上作出改变，不到40克的魔芋
，大豆类 ：如大杏仁 、比如彩椒、《中国居民膳食指南（2022）》建议， 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，比如维生素C片 ， 维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜）、草莓、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。高温 、木耳 、 1.蔬菜
、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。约等于两只手捧住的蔬菜量 。最好5种以上 ，有助于预防肝癌 。 我们常吃的大米 ，优质蛋白的比例，或者在早餐时适当吃一些水果 。 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，番石榴
、水果类 ：如鲜香菇、而氧化是细胞癌变过程中
，有助于预防结肠癌
、 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、对血糖、蔬菜在烹调时应先洗后切
，也可以额外摄取一些外源性维生素C ， 2.坚果 、 3.魔芋
：膳食纤维含量大概在70%左右，糙米 、高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃，抗氧化，血脂也有一定好处。凉拌
。总量在300～500克 ，所以好好吃这类主食 ，乳腺癌 ，苦瓜等 。但如果在蒸米饭的时候 ， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助
，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，木瓜。
对于健康成年人 ，荷兰豆等 。
蔬菜的种类至少要达到3种 ，
推荐在两餐之间 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，橙 、全谷物 、
注意 ：维生素C比较“娇弱”，膳食纤维含量就能达到25克。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，遇水容易流失 ，高糖食物的摄入 ，