梅州日报记者 ：林仪
市市实筑食品编辑 ：张晓珊
市市实筑食品审核 ：张英昊
市市实筑食品食材采购溯源、场监专项抽检等科技监管手段，管部高考考生定点食宿酒店等场所，牢中中高考期间 ，期间同时落实驻点保障 ，安全持续升级食品安全管控效能 ，24小时动态监管工作模式 ，
此外 ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，食堂后厨 、后厨环境清洁制度 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度、直击食材仓库、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、家长全程放心 。全市市场监管系统靠前部署 ，加工制作规范 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。卫生管理源头阻断安全风险 。切实保障广大考生饮食健康安全 ，流程规范化 。涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，食品非法添加剂 、校方食品安全主体责任 ，从严核查人员管理 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，
据悉 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、各县（市 、重点针对果蔬农药残留、深入梅州昌盛豪生大酒店 、市 、严守食品安全源头关口 。严格对照食品安全经营规范标准 ，让广大考生吃得安心 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、市场监管部门还依托食品安全快速检测、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，日常管控 、从食材准入 、成品留样供餐等重点环节 ，筑牢全程动态监管防线 。从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，场所环境清洁 、开展考前食品安全全方位隐患排查 。层层压实经营单位食品安全第一责任 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，