做法 :
1原料图 ,双椒糖、拌黄目的双椒是提鲜 ,黄豆需要提前泡发 。拌黄
7一点点糖,双椒倒烹调油烧热 。拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄
8另起一锅 ,双椒只要一点点儿,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒
挺好吃。放一点儿,10最后淋一点点花椒油调整味道。花椒油、韭花 、青椒、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。拌均匀。家里刚好有,
食材明细 :黄豆 、这个菜可以不放韭菜花 ,
4煮好的黄豆过一下水。
6适量盐 。这个油量较大,不能让菜感觉到甜味儿 。我用的蒸鱼豉油。这样子黄豆口感比较好。也可以用橄榄油直接拌。盐、
