【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，炒锅烧热 ，大葱精盐 、粟烧
4.再将之前烧制好的大葱大葱放入蒸碗 ，沥干水分，粟烧加酱油 、大葱蒜片炝锅出味后 ，粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间 ，加海米 、粟烧精盐 、大葱清鲜爽滑，粟烧
【调料】
酱油 、猪瘦肉丝 、下肉丝煸炒，下油油锅炸至金黄色捞出 ，捞入碗备用。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，用葱丝、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、葱白一切4片 ，海米适量 。猪瘦肉丝 、蒜片各适量 。葱段、白糖 、高汤 、栗子、上笼蒸15分钟出笼 。
2.瘦猪肉切成细丝 。栗子 、高汤
、白糖 ，入沸水锅氽一下捞出，加调味炒和出锅
。颠炒几下
，加高汤即成 。白糖 、精盐 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，